Зелень Чабер/Сем Алт/цп 1 гр.

Среднеспелый (45-48 дней) сорт. Однолетнее растение высотой до 50 см, раскидистое. Ароматичность сильная. Масса одного растения 140 г. Используется в домашней кулинарии (салатах, супах, мясных, овощных блюдах), для ароматизации уксусов и маринадов, при консервировании огурцов. Молодые листья и стебли богаты витаминами С, каротином, рутинном. Растение светолюбивое, не требовательное к почвам. Выращивается посевом семян в открытый грунт (май) или рассадным способом (в конце марта – начале апреля), предварительно смешивается с песком. Рассаду высаживают в открытый грунт, когда минует угроза заморозков. Выборочно зелень используют в течение всего сезона. Массовую срезку на сушку проводят в фазе начала цветения.