Петрушка корневая «Сахарная»

Раннеспелый (95–103 дня) корневой сорт для летнего и осеннего потребления. Листовая розетка мощная, раскидистая. Листья нежные, сочные. Корнеплод конический длиной 20–30 см, диаметром 3,5–6 см. Мякоть ароматная, сочная, белая со светло-желтой сердцевиной. Ценность сорта: высокая урожайность, отличные вкусовые качества зелени и корнеплода, большое содержание витамина С, хорошая лежкость..Посев проводят в несколько сроков: в конце апреля — начале мая, в конце июня, в октябре-ноябре на глубину 1–2 см с расстоянием между рядами 20–30 см. Посевы мульчируют торфом. Дальнейший уход заключается в двукратном прореживании посевов, оставляя между растениями 8–10 см, подкормках после прореживания, своевременных поливах и прополках. Зелень срезают по мере отрастания.