Капуста цветная «Дачница»

Неприхотливый, урожайный, раннеспелый (80–100 дней) сорт с растянутым периодом плодоношения. Головка округло-плоская, среднебугристая, плотная, массой 0,6–1,0 кг, белого цвета с кремовым оттенком, нежного деликатесного вкуса. Используют в домашней кулинарии, хранения в холодильнике и для заморозки. Урожайность 2,5–3 кг/кв.м. Ценность сорта: устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, высокое содержание микроэлементов, сахара и аскорбиновой кислоты..Посев в середине марта на глубину 1 см. Через 7–10 дней после появления всходов сеянцы пикируют. В фазе 2 настоящих листьев делают первую некорневую подкормку комплексным удобрением (опрыскивание рассады). Полив регулярный теплой водой. За 2 недели до высадки в грунт рассаду закаливают при температуре 5 10С. Проводят 2 некорневую подкормку мочевиной. За неделю до высадки полив прекращают. Обильно поливают перед посадкой. В открытый грунт высаживают в конце апреля — начале мая по схеме 35 х 50 см. В течение лета проводят 4–5 рыхлений, 2–3 прополки, приурочивая их к поливам, выпадению осадков или подкормкам. При необходимости проводят борьбу с вредителями. Убирают по мере созревания головок (июнь-июль).