Майоран «Байкал»

Популярная светолюбивая, пряно-ароматическая культура, используемая в качестве приправы к салатам, супам, мясным и рыбным блюдам, а также при засолке и мариновании. Растение прямостоячее, высотой 50-55 см, массой 35 г. Лист мелкий, зеленый, гладкий, острого вкуса и сладковатого аромата. Цветки мелкие, белые. Листья и молодые побеги богаты каротином, рутином, эфирными маслами. Обладает целебными и лекарственными свойствами..Посев на рассаду в начале апреля. Семена смешивают с песком и слегка присыпают землей. Затем прикатывают. Всходы появляются через 2-3 недели. Рассаду высаживают в начале июня по схеме 15 x 20 см. В открытый грунт посев проводят в начале июня. После прореживания расстояние между растениями оставляют 15-20 см. Уход за растениями сводится к регулярным поливам, рыхлениям междурядий, прополкам и подкормкам минеральными удобрениями. Уборка в июле–августе.